کره پسته

کره پسته چیست؟

کره پسته یک محصول بی‌نظیر با خواص فوق‌العاده زیاد است که در چند مرحله و پس از آسیاب‌کردن، برشته‌کردن پستۀ خام تهیه می شود

جالب است بدانید روغنی که در فرایند آسیاب‌کردن پسته از آن به دست می‌آید و مملو از خواص مختلف است، به‌هیچ‌وجه از محصول جدا نمی‌شود و کاملاً در این محصول می‌ماند؛ بدون اینکه چربی مضر یا کلسترولی داشته باشد. در نهایت این فرایند محصولی خمیری شکل تولید می‌شود.

ویتامین ها و مواد معدنی:

کره خالص از پسته گنجینه‌ای غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که برای عملکرد صحیح بدن حیاتی هستند:

خواص ؟

کره پسته گنجینه‌ای از سلامتی و طعم است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. افزایش فعالیت مغز، بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش التهاب، افزایش انرژی، جلوگیری از یبوست و… ازجمله فواید سلامتی این کره اجیلی هستند. این ماده مغذی، دنیایی از فواید را برای بدن شما به ارمغان می‌آورند که در ادامه به بررسی آنها می‌پردازیم:

منبع انرژی: این خوراکی خوشمزه منبع خوبی از کربوهیدرات و چربی‌های سالم است که می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را برای انجام فعالیت‌های روزانه تامین کند.

حامی سلامت قلب: چربی‌های غیراشباع موجود در کره پسته، نقشی اساسی در ارتقای سلامت قلب ایفا می‌کنند. این چربی‌ها با کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، از بروز بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کنند.

کمک به کاهش وزن: این محصول کالری پایینی دارد و با دارا بودن فیبر و پروتئین، می‌تواند به شما احساس سیری طولانی‌مدت دهد و از پرخوری جلوگیری کند. این امر در کنار کالری نسبتاً پایین ، آن را به یک انتخاب مناسب برای افراد در حال کاهش وزن تبدیل می‌کند.

تنظیم قند خون: فیبر موجود در این محصول، به تنظیم قند خون و جلوگیری از افزایش ناگهانی آن کمک می‌کند. این امر برای افراد مبتلا به دیابت یا افراد در معرض خطر ابتلا به این بیماری، بسیار مفید است.

یار همیشگی عضلات: منیزیم موجود در خوراکی طبیعی، برای عملکرد درست عضلات و اعصاب ضروری است. این ماده معدنی به انتقال پیام عصبی، انقباض عضلات و ریکاوری پس از ورزش کمک می‌کند. علاوه‌بر این، این محصول حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین گیاهی است و می‌تواند به عضله سازی و ترمیم بافت کمک کند.

محافظت از سلامت چشم: ویتامین A و لوتئین موجود در کره پسته، از جمله آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که به سلامت چشم کمک می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها از چشم در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و نور خورشید محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و ماکولا دژنراسیون را کاهش می‌دهند.

تقویت سیستم ایمنی: این محصول طبیعی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با مبارزه با رادیکال‌های آزاد، از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند.

بهبود خلق و خو و کاهش استرس: منیزیم موجود در این محصول، نقش مهمی در تنظیم خلق و خو و کاهش استرس ایفا می‌کند. مصرف این ماده معدنی می‌تواند به بهبود علائم افسردگی و اضطراب کمک کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این خوراکی بدون شکر و نمک، ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان مانند سرطان پروستات و سرطان ریه کمک کنند.

ارزش غذایی 

کره پسته یک خوراکی خوشمزه و مملو از مواد مغذی ضروری برای سلامتی است. در هر 30 گرم (دو قاشق غذاخوری) کره پسته، به طور تقریبی مواد مغذی زیر یافت می‌شود:

کره پسته را با چی بخوریم؟

این خوراکی خوشمزه، با طعم فوق‌العاده و خواص بی‌نظیرش، می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی مغذی و خوشمزه در وعده‌های مختلف غذایی یا به عنوان میان وعده مصرف شود. با کمی خلاقیت، می‌توانید از طعم و خواص بی‌نظیر آن در وعده‌های مختلف غذایی لذت ببرید. در ادامه چند ایده برای خوردن کره پسته با  ترکیبات مختلف ارائه کرده‌ایم:

• روی نان تست: این محصول را روی نان تست بمالید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید. می‌توانید برای تنوع بیشتر، از میوه‌های تازه مانند برش‌های موز، توت فرنگی یا سیب نیز استفاده کنید.

• با میوه: کره پسته را با برش‌های سیب، گلابی، موز یا انگور میل کنید. این ترکیب، طعمی منحصر به فرد و باورنکردنی ایجاد می‌کند.

• با سبزیجات: ساقه‌های کرفس، هویج یا خیار را به صورت عمودی برش دهید و همراه کره پسته استفاده کنید.

• با ذرت بو داده: مقداری کره پسته را به ذرت بو داده ساده اضافه کنید تا طعمی نمکی و مغذی به آن بدهید.

• روی مرغ یا ماهی: قبل از پخت، مقداری کره پسته را روی مرغ یا ماهی بمالید تا طعمی لذیذ و ترد به آن بدهید.

• در سس پاستا: مقداری کره پسته را به سس پاستا اضافه کنید تا طعمی منحصر به فرد و خامه‌ای به آن بدهید.

• در سس سالاد: مقداری کره پسته را به سس سالاد خود اضافه کنید.

• در سوپ: مقداری کره پسته را به سوپ مورد علاقه خود اضافه کنید تا طعمی غنی و خامه‌ای به آن بدهید.

• در خورشت: مقداری کره پسته را به خورشت مورد علاقه خود اضافه کنید تا طعمی منحصر به فرد و مغذی به آن بدهید.

شرایط نگهداری

این محصول، به دلیل دارا بودن چربی‌های غیراشباع، حساسیت بیشتری به گرما، نور و رطوبت دارد. برای حفظ طعم و کیفیت ، باید به نکات زیر توجه کنید:

بعد از باز کردن:

پس از باز کردن درب محصول، آن را در یخچال نگهداری کنید. همیشه درب ظرف را بعد از استفاده به طور کامل ببندید تا از ورود هوا و رطوبت به داخل آن جلوگیری شود. هر بار که استفاده می‌کنید، از یک قاشق تمیز استفاده کنید تا از آلوده شدن آن جلوگیری کنید. برای تجربه بهترین طعم و کیفیت، بعد از باز کردن درب ظرف، در عرض 1 تا 2 ماه مصرف کنید. اگر قصد دارید این محصول را برای مدت طولانی‌تری (بیشتر از 6 ماه) نگهداری کنید، می‌توانید آن را فریز کنید. و بصورت منجمد تا 12 ماه قابل نگهداری است.

با رعایت این نکات ساده، می‌توانید از طعم و کیفیت این محصول برای مدت زمان طولانی‌تری لذت ببرید!

نکاتی در مورد انتخاب و مصرف کره پسته:

با رعایت نکات زیر و مصرف در حد اعتدال، می‌توانید از طعم و خواص بی‌نظیر آن بدون نگرانی از مضرات احتمالی، لذت ببرید و سلامتی را به زندگی خود هدیه دهید:

• از کره پسته 100% طبیعی بدون نمک یا شکر و مواد نگهدارنده استفاده کنید.

• این خوراکی را در حد اعتدال مصرف کنید.

• مقدار مناسب مصرف روزانۀ کره پسته، 2 قاشق غذاخوری در روز است که یک وعده غذایی متوسط محسوب می‌شود.

• اگر از کره پسته طبیعی و بدون مواد نگهدارنده استفاده می‌کنید، باید آن را در یخچال نگهداری کنید و در عرض 1 ماه مصرف کنید.

خرید کره پسته طبیعی ترا ارگانیک

پسته‌های تفت داده و نمکی مناسب تهیه این نوع کره نیستند و ما در تهیه کره پسته از مغز پسته خام مرغوب و درجه یک تازه استفاده می‌کنیم. کره مغزیجات از سری تولیدات خاص برند ترا ارگانیک هستند و به صورت کاملا خالص، تازه و بدون هیچ گونه مواد افزودنی تولید می‌شوند. از جمله مزیت‌های کره پسته فروشگاه آجیلند، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بدون افزودنی و کاملا طبیعی

• امکان خرید اینترنتی آسان و بدون مراجعه حضوری

• ارسال به سراسر نقاط کشور

• تضمین کیفیت و اصالت کالا

ما را در اینستاگرام دنبال کنید