کره نارگیل
کره نارگیل از چرخ شدن نارگیل با دستگاه های مخصوص به طوری که گوشته آن کاملا له شده و روغن آن جدا شود تولید میشود و ترکیب این گوشته چرخ شده با روغن نارگیل محصولی فوق العاده به نام کره نارگیل به ما میدهد
در رابطه با خواص این خوراکی اظهار نظر های گوناگونی شده است که ما به صورت تیتروار به آن ها اشاره میکنیم اما قصد داریم در این مقاله به دو تا از ویژگی های کره نارگیل که کمتر سایتی این دو ویژگی را به صورت تخصصی برسی کرده است بپردازیم

خواص عمومی
1-رفع سرد مزاجی:
مهم ترین ویژگی این محصول طبع گرم آن است که مصرف آن در وعده های غذایی باعث رفع سرد مزاجی در افراد و تعدیل طبع افراد سردمزاج میشود.
2-پروتئین:
منبع نسبتا خوبی از پروتئین محصوب میشود تقریبا در هر 100گرم کره نارگیل حدود6.88گرم پروتئین وجود دارد.
3-مناسب برای دستگاه گوارش:
منبع غنی از فیبر است تقریبا در هر100گرم کره نارگیل16.30گرم فیبر وجود دارد که این ماده برای بهبود عملکرد روده ها الزامی است.
4-سرشار از مواد معدنی:
سرشار از مواد معدنی مثل کلسیم،آهن،منیزیم،فسفر و روی می باشد که از مواد معدنی حیاتی برای بهبود عملکرد بدن می باشد.
5-سرشار از ویتامین:
حاوی ویتامین های کا،بی1،بی2 بی 3 بی 4 بی 6 است
6-محافظت از بدن:
دارای اسید لوریک و مقدار قابل توجهی دیورتیک است که این دو خواص ضد باکتری و ضد قارچی قوی به کره نارگیل داده است و همین موضوع سیستم ایمنی بدن شما را در برابر ویروس ها و باکتری ها تقویت میکند.(به ویژه برای درمان عفونت های گلو،ادرار،روده بسیار بسیار موثر است).
7- تقویت استخوان ها:
نارگیل علاوه بر دارا بودن درصدی کلسیم باعث افزایش جذب کلسیم و منگنز در بدن میشود و با افزایش جذب کلسیم در بدن به استحکام استخوان بندی بدن شما کمک میکند(به ویژه در کودکان)
8- براق کنندگی مو:ویتامین کا موجود در کره نارگیل باعث افزایش براقی مو شما میشود.
9-منبع خوب انرژی:
چربی های نارگیل از نوع ام سی تی است که مستقیم از روده وارد کبد شده و جذب بدن میشود که این امرباعث افزایش انرژی در بدن میشود
10-رفع سوزش معده:
استفاده از این محصول باعث کاهش سوزش معده میشود زیرا کره نارگیل اسیدیته معده را کنترل و تنظیم میکند.
خواص ذکر شده خواص عمومی کره نارگیل بود که ما به صورت گذرا به آن اشاره کردیم اما همه ی خواص کره نارگیل به اینجا ختم نمیشود این میان وعده خوشمزه و سالم تاثیر مستقیم بر لاغری و چربی سوزی و همچنین جلوگیری از آلزایمردارد.
کره نارگیل و چربی سوزی:
شاید تا به حال اسم رژیم کتوژنیک به گوش شما خورده باشد رژیمی که عملکرد کاملا متفاوتی نسبت به رژیم های غذایی دیگر دارد و باعث میشود خیلی سریع چربی سوزی اتفاق بیفتد.
عملکرد رزیم کتوژنیک تقریبا به این صورت است که با ورود کربوهیدرات ها به بدن کبد برای تولید سوخت بدن شروع به تبدیل آن ها به گلوکوز میکند که سوخت اصلی مورد نیاز بدن برای ادامه حیات است.درصدی ازین کربوهیدرات ها تبدیل به گلوکوز شده و مابغی آن برای روز مبادا در بدن ما به عنوان چربی ذخیره میشود،در واقع چربی ها انبار بدن برای ذخیره غذا هستند.
شما با کم کردن میزان ورود کربوهیدرات ها به بدن ،بدن را در حالتی به نام کتوز قرار میدهید در این حالت بدن شما برای تامین سوخت مورد نیازخود سراغ انبار ذخیره یعنی چربی ها میرود و کبد به جای شکستن کربوهیدرات و تبدیل آن به گلوکوز از چربی های ذخیره شده خود استفاده میکند و با شکستن چربی های اضافی بدن سوخت جایگزینی به نام کتون تولید میکند.
کره نارگیل منبع غنی از چربی های مفید از نوع MCT است که بسیار بسیار نسبت به چربی سایر مواد غذایی سالم تر است و خیلی سریع تر توسط کبد شکسته میشود و به تسریع عملیات کتوز در بدن کمک میکند به همین علت کره نارگیل نه تنها باعث اضافه وزن نمیشود بلکه اگر در مصرف آن زیاده روی نکنید و در رژیم های غذایی خود از آن استفاده کنید عاملیست برای کاهش وزن.

کره نارگیل و تاثیر ان بر آلزایمر
آلزایمر بیماری رایج خاور میانه.
آلزایمر علت های زیادی دارد اما یکی از علت های اصلی این بیماری عدم توانایی دریافت گلوکوز توسط سلول های مغزی است همانطور که گفتیم گلوکوز به عنوان سوخت اصلی بدن توسط سلول های مغز استفاده میشود .
شما با مصرف روغن نارگیل و کره نارگیل به خاطر درصد بالای چربی های MCT در نارگیل پروسه کتوز و شکسته شدن چربی ها در بدن را تسهیل میکنید، قند حاصل از شکسته شدن چربی ها در بدن کتون نام دارد که سوختی سالم تر و بسیار مناسب تر از گلوکوز و قابل جذب تر برای سلول های مغزی می باشد.
به همین علت است که کره نارگیل به پیشگیری از الزایمر و تا حدودی بهبود عملکرد مغز در مواجهه با این بیماری وحشتناک کمک میکند.
تحقیقات میدانی زیادی در ارتباط با تاثیر نارگیل بر بهبود عملکرد مغز در زمان آلزایمر انجام شده است که تمامی این تحقیقات تاثیر مثبت این ماده مغذی غذایی بر این بیماری را ثابت کرده است.
کره نارگیل خوب چه ویژگی هایی دارد؟
کره نارگیل خوب باید رنگ سفید و به اصطلاح برفی و بافت خامه ای شکل داشته باشد در ضمن بوی زننده چربی و ماندگی ندهد.
اگر کره نارگیلی خریداری کردید که رنگ آن کاملا سفید نبود به علت استفاده از پودر نارگیل نامناسب و ارزان قیمت است همچنین کره نارگیل تازه باید عطر و بوی مطبوع و ملایم نارگیل تازه بدهد.
صبحانه های خوشمزه با کره نارگیل:
ساده ترین و سالم ترین روش مصرف کره های مغزیجات استفاده آن ها در وعده صبحانه با عسل است.کره را روی نان بمالید و عسل را به آن آغشته کنید و نوش جان کنید.در ذیل چند دستور آشپزی خوشمزه با کره نارگیل براتون آماده کردیم:
کیک نارگیل
2فنجون کره نارگیل رو با 4/3 فنجون عسل یا شکرخوب مخلوط کنید حالا نصف فنجون روغن نارگیل و 1قاشق چای خوری جوش شیرین و نصف قاشق چای خوری پودر وانیل به ترکیبتون اضافه کنید.حالا وقتشه 5الی6 عدد تخم مرغ و با همزن حسابی هم بزنید تا تخم مرغ ها خوب زده بشه الان تخم مرغ هارو با مخلوط بالا ترکیب کنید و هم بزنید تا مایع یکدستی به دست بیاد بعد از قالب زدن مایع به مدت 45الی50دقیقه اونو در فر با دمای180درجه بذارید.
فاج نارگیل با شکلات:
2فنجان کره نارگیل یک فنجان سرخالی پودر کاکائو . یک قاشق چایی خوری وانیل حالا همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید، یک قابلمه با اندازه مناسب رو از قبل گرم کنید.این مخلوط رو اضافه کنید و با آرومی با حرارت ملایم هم بزنید. تا کره نارگیل ذوب بشه و بقیه مواد با کره نارگیل خوب مخلوط بشن و مخلوطی یکدست به عمل بیاد. مخلوط رو در قالبی که کاملا چرب کردید بریزید و حدود 4 الی5 ساعت در یخچال بزارید. به قطعات مختلف برش بدید و سرو کنید
طعم بهشت:
از نظر من خوشمزه ترین حالت ترکیب کره نارگیل با کره بادام درختی و عسله این ترکیب واقعا محشره و خوردنشو به همه توصیه میکنم. البته این نظر شخصی من فقط نیست بلکه نظر تعداد زیادی از مشتریانمونم هست ما اسم این ترکیب رو طعم بهشت گذاشتیم و میتونید از طریق سایت ما اونو تهیه کنید.

کره نارگیل را با چی بخوریم؟
این خوراکی اصیل و تازه یک کره با طعم لطیف و خوشمزه است که معمولاً در طعم های مختلف در دسترس است. این کره دارای طعمی شیرین و خوشمزه است و معمولاً در صبحانه یا بعد از غذا به عنوان دسر مصرف میشود. کره نارگیل از گوشت نارگیل تهیه میشود که به دلیل طعم و عطر خاصش ،دل خیلی ها را برده است. کره نارگیل یکی از محصولاتی است که می تواند طعم کیک ها و شیرینی ها را زیر و رو کند. طعم لطیف کره نارگیل، به عنوان یک انتخاب برای صبحانه همراه با نان و چاییک روز خوش انرژی را برای مصرف کنندگان می سازد. علاوه بر طعم خوب کره نارگیل، خواصی هم دارد که بسیاری از افراد به آن علاقه مندند. این خوراکی حاوی چربیهای سالم و طبیعی است که به سلامت قلب و عروق کمک میکند.
با ما همراه باشید تا پیشنهاداتی برای خلق کردن یک طعم بی نظیر و البته تکرار نشدنی با کره نارگیل داشته باشید.
کره نارگیل را با چی بخوریم؟
اولاً، باید بدانیم که این محصول تنها به تنهایی نیز بسیار خوشمزه است و میتوان آن را مستقیماً به عنوان یک خوراک مصرف کرد. میتوان آن را روی نان تازهای مانند نان بربری یا تست، تفاح یا هندوانه ریخته و به عنوان یک صبحانه سالم و خوشمزه لذت برد. این محصول از طعم و عطر دلپذیری برخوردار است که به غذاها و شیرینیها عمق و طعم ویژهای میبخشد. همچنین، کره نارگیل دارای خواص سلامتی زیادی نیز است. این کره حاوی چربیهای سالم و غیراشباع است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک میکند. همچنین، حاوی فیبرهای غذایی است که به هضم بهتر و کاهش خطر بروز بیماریهای روده کمک میکند. به طور کلی، کره نارگیل یک انتخاب سالم و خوشمزه برای تنقلات و صبحانه است.اماممکن است به دنبال روشهای متفاوتی برای مصرف این محصول بسیار خوشمزه و سالم باشید،پس در پاراگراف های بعدی مارا دنبال کنید.
با عسل
این محصول با عسل یک ترکیب بسیار محبوب و خوشمزه است که در آشپزی و تغذیه به کار میرود. نارگیل و عسل هر دو دارای خواص غذایی بینظیری هستند و با ترکیب آنها میتوان یک محصول بسیار مغذی و لذیذ را ایجاد کرد. نارگیل غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده و آنتیاکسیدانهاست که به حفظ سلامت مغز و قلب کمک میکند و عسل نیز دارای خواص ضدباکتریایی و ضد التهابی است. ترکیب نارگیل و عسل به عنوان یک پنیر خامهای مایع و خوشمزه استفاده میشود که میتواند به عنوان تناقضی سالم و لذیذ به رژیم غذایی افزوده شود.
با جو دوسر پرک
فرقی نمی کند ورزشکار باشید یا نباشید حتما برای یک صبحانه ی سالم به ایده اوتمیل فک کرده اید.
این محصول با جو دوسر پرک یکی از ترکیبات خوشمزه و محبوب است. نارگیل یک میوه خوشمزه، طراوت بخش و پر از انرژی است که در انواع غذاها و شیرینیها استفاده میشود. جو دوسر پرک نیز یک غله سالم و پر از فیبر است که به عنوان یک منبع غذایی سالم و مغذی شناخته میشود. ترکیب این دو ماده در این محصول به طعم و مزه خاصی میانجامد و به وسیله آن میتوان انواع خوراکیها و شیرینیهای لذیذ و مغذی را آماده کرد. از جمله محبوبترین استفادههای کره نارگیل با جو دوسر پرک میتوان به ساخت کیکها، کلوچهها، شیرینیهای خامهای و کوکیهای خوشمزه اشاره کرد.
با قهوه
یکی از روشهای محبوب مصرف کره نارگیل،اضافه کردن آن به قهوه ی داغ است. کره نارگیل با طعم خامهای و ملایمی که دارد، به قهوه ی تلخ و تند مزه و عطری خاصی میبخشد. ترکیب کره نارگیل با قهوه باعث میشود که قهوه روان و کرمی شود و طعم تلخی آن کمی کاهش یابد. همچنین، کره نارگیل به عنوان یک جایگزین سالم برای شیر و شکر در قهوه استفاده میشود. این ترکیب غنی از چربیهای سالم و آنتیاکسیدانهاست که میتواند به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر بیماریهای مزمن مرتبط با قند خون کمک کند. به همین دلیل، استفاده از کره نارگیل با قهوه ی داغ، علاوه بر افزایش لذت مصرف، میتواند به بهبود سلامتی همکاری کند.
با خرما
توپک نارگیل با خرما یک ترکیب کلاسیک و پرطرفدار ایرانی پسند است.ترکیب کره نارگیل با خرما یک تجربه غذایی فراموش نشدنی را به ارمغان میآورد. توپک نارگیل با خرما با طعم شیرین و خوشمزه خود میتواند به عنوان یک منبع انرژی طبیعی با طلع گرم و سالم در روزهای سرد مورد استفاده قرار گیرد. این ترکیب همچنین تغذیه متعادلی را فراهم میکند و میتواند به عنوان یک میان وعده سالم در برنامه غذایی روزانه مورد استفاده قرار گیرد.این میان وعده برای مدرسه ی کودکان ومیان وعده ی انرژی بخش ورزشکاران فوق العاده است.
با غذا و سس ها
علاوه بر این، کره نارگیل میتواند در تهیه غذاهای گرم و سرد نیز مورد استفاده قرار گیرد. میتوان آن را به عنوان یک افزودنی در سسها و خورشها استفاده کرد. به عنوان مثال، میتوان آن را به تهیه سس کاری، خورش قیمه و آش ماش اضافه کرد. همچنین، میتوان آن را در سالادها و ساندویچها برای اضافه کردن طعم و ترکیبات سالم استفاده کرد. به عنوان مثال، میتوان آن را به تهیه سس کاری، خورش قیمه و آش ماش اضافه کرد. همچنین، میتوان کره نارگیل با غذاها و سس ها ساندویچها برای اضافه کردن طعم و ترکیبات سالم استفاده کرد.
با سالاد
این محصول یک افزودنی خوشمزه است که میتواند به تنهایی یا در ترکیب با دیگر مواد، طعم و مزه سالاد ها را بهبود ببخشد. این کره با طعم شیرین و خامه ای که دارد، بسیار مناسب برای سالاد هایی است که به طعم شیرین و خوشمزه نیاز دارند مانند سالاد میوه، سالاد کاهو و سالاد کاهو و سبزیجات میباشد. همچنین، کره نارگیل میتواند به سالاد های دریایی و ماهی مانند سالاد تن ماهی و سالاد کرملی مزه و طعم خوبی بدهد. با توجه به خواص مفید و طعم دلپذیر کره نارگیل، استفاده از آن در تهیه سالاد ها میتواند تجربه ذوقی بسیار لذت بخشی را به همراه داشته باشد.کره نارگیل با سالاد یک ترکیب بی نظیر و تکرار نشدنی است که پیشنهاد ویژه ی ما به شماست
با کیک و مافین
این محصول یک انتخاب عالی برای تزئین دسرها است. با وجود طعم خاص و لذیذ آن، میتوان آن را به راحتی بر روی کیکها، کوکیها، پانکیکها و مافینها مالیده و طعم منحصر به فردی به آنها اضافه کرد. همچنین، این خوراکی میتواند به عنوان یک تزئین جذاب برای بستنیها و پودینگها استفاده شود. با استفاده از این تزئین دلپذیر، دسرها به طرز چشمگیری زیبا و خوشمزه تر میشوند و لذت خوردن از آنها بیشتر میشود همچنین طعم کره نارگیل با کیک یک طعم جادویی و محبوب است.
رسپی پیشنهادی برای کره نارگیل با کیک
رسپی پیشنهادی برای این محصول با کیک شامل دستورالعملهای مختلف برای تهیه این دسر خوشمزه است. ابتدا، کره نارگیل و عسل را با هم مخلوط کرده و سپس روغن نارگیل، عصاره وانیل و جوش شیرین را به این مخلوط اضافه میکنیم. سپس تخم مرغها را خوب زده و به مخلوط قبلی اضافه میکنیم. با استفاده از یک مخلوطکن قدرتمند، این مخلوط را به خوبی هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید. در نهایت، این خمیر را در قالب چرب شده بریزید و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید تا کیک به طور کامل پخته شود.
رسپی پیشنهادی برای کره نارگیل با کوکی شکلاتی
کوکی های شکلاتی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین و عالی ترین دسرهایی هستند که میتوانید از ترکیب کره نارگیل با کوکی در خانه بپزید. پس دست به کار شوید که این کوکی ها با مواد ساده و راحتی تهیه می شوند و به راحتی میتوانید آنها را در خانه بپزید ویک عصرانه ی خوشمزه در کنار چای خلق کنید. مواد اصلی کوکی های نارگیلی شامل کره نارگیل، آرد نارگیل، اسانس وانیل، شکر و تخم مرغ است. ابتدا کره نارگیل و شکر را با هم مخلوط کنید و سپس تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس آرد را به مواد اضافه کنید و مجدداً مخلوط کنید. سپس قاشقی از مواد را روی کاغذ روغنی در سینی فر بریزید و آن را در فر گذاشته و در حدود نیم ساعت پخته شود. بعد از پخته شدن، کوکی ها را از فر بیرون بیاورید و در یک ظرف قرار دهید تا خنک شوند. سپس میتوانید این کوکی های شکلاتی نارگیلی را لذت ببرید.
با غذا
در نگاه اول شاید غیر قابل باور اما در خورشت های خوشمزه مانند خورشت گوشت، خورشت مرغ و خورشت ماهی، استفاده از کره نارگیل می تواند به طعم و عطر این غذاها اضافه کند و آنها را بیشتر دلچسب و خوشمزه کند.کره نارگیل با خورشت هم یک ایده ی قابل اجرا و البته جالب است.
سخن نهایی
کره نارگیل یکی از خوشمزهترین و محبوبترین تولیدات هلسید است. با طعم و مزهای بینظیر، این کره میتواند هر وعده غذایی را به یک لذت واقعی تبدیل کند.این کره تهیه شده از نارگیل طبیعی و بدون افزودنیهای مصنوعی است.
این به معنای این است که طعم و مزه آن بسیار تازه و اصیل است. همچنین، کره نارگیل هلسید حاوی اسیدهای چرب مفیدی است که برای سلامتی بدن بسیار مهم هستند. این اسیدها به عنوان منبع انرژی برای بدن عمل میکنند و به حفظ سلامت قلب و عروق کمک میکنند.
از طریق فروشگاههای آنلاین آجیلند میتوانید بستههای مختلفی از کره نارگیل را تهیه کنید. این بستهها در اندازهها و وزنهای مختلفی موجود هستند، بنابراین میتوانید بستهای را که به نیاز و سلیقه شما بیشتر میخورد، انتخاب کنید.
اگر به دنبال یک طعم متفاوت و دلچسب و البته تازه هستید، با اضافه کردن آن به کیکها، کوکیها، مافینها و دسرهای خانگی خود، طعم و مزهی واقعی آن را به خوبی تجربه خواهید کرد.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید
آجیلند-فروشگاه آجیل و خشکبار | فروشگاه پسته، آجیل و خشکبار 











نقد و بررسی وجود ندارد.